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燃气灶具及燃烧知识
来源:六安华帝热水器售后维修作者:六安华帝热水器售后维修
燃气灶具是现代家庭常用的厨房用具,主要部件有气阀、喷嘴、风门、炉头、火盖、锅架、点火装置及熄火保护装置等。
 
气阀是灶具的核心,用来打开或关断通往喷嘴的燃气通路,能调节燃气量。
 
点火过程:
 
1. 将旋钮按到底,使引火轴前端的安全阀受压后打开,燃气由A点进入
 
2. 旋钮反时针旋转,使中轴也转动,带动旋塞阀旋转,燃气通过旋塞阀经C点到引火管
 
3. 同时,燃气也通过旋塞阀从B点流入主喷嘴,并射入炉头
 
4. 压电晶体被外力撞击产生高压,在点火针处放电,引火器点火,引火到炉头
 
5. 火焰中的热电偶因受热产生电动势,其电流流过安全阀中线圈,使安全阀吸合保持
 
6. 安全阀吸合后,松开旋钮,引火轴在弹簧作用下复位,C点关闭,引火火焰熄灭
 
这种过程是带熄火保护装置的灶具,符合国家安全标准,当火焰因意外熄灭,热电偶变冷,热电动势消失,使安全阀的铁心因弹簧作用关闭A孔,燃气供应自动中断。而旧时灶具没有热电偶检火,在火焰因意外熄灭后燃气会泄漏,造成危险。
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